Start    Home    Fokkerij    Hertenvlees    Rundvlees    Kalfsvlees    Lamsvlees    Bedrijfsbezoek    Contact     Picknick
 

Fokkerij

Gezond voeder, gezonde herten, gezond vlees.

gezond voeder:

  • 85% gras en hooi
  • 10% bieten en krielaardappelen in de winter
  • 5% tarwe, gerst, luzerne en lijnkoek (geen samengesteld industrieel krachtvoeder)

gezonde herten:

  • leven hoofdzakelijk in openlucht geen kunstmatige ingrepen ( kalven in de weide, )
  • geen voederarmoede in de winter zoals bij wilde herten
  • sterke dieren van nature uit d.w.z medicatie nihil

gezond vlees:

  • de dieren worden op een jeugdige leeftijd stressvrij geslacht na een gezond leven op de boerderij
  • zie hertenvlees

De herten

 

selectiedoel:

  • gestalte, karkasgewicht (vleesproductie)
  • rusticiteit (behoud van natuurlijke leefwijze)
  • karakter ( mensvriendelijk)

oorsprong:

  • hinden zijn van het Europese type (kruising Engelse en Duitse origine's)
  • stamvader: Duitse origine, 300kg op 5 jaar
    *gestalte en karakter
  • dekbokken: F1 kruising edelhert x Wapiti (foto 2), verschillende edelherten
    * verhoogt de vleeseigenschappen
  • Verschillende bloedlijnen van 100% edelhert tot gekruist met Wapiti

 

 

Start    Home    Fokkerij    Hertenvlees    Rundvlees    Bedrijfsbezoek    Contact     Picknick

Hosting & Development by VDBweb