De hoeveslagerij
In onze hoeveslagerij verkopen we uitsluitend vlees afkomstig van eigen boerderij.
In de periode van oktober tot en met februari bieden we iedere week op vrijdagnamiddag en zaterdag vers edelhertenvlees aan, zolang de voorraad strekt. Soms bieden we daarbij ook nog ander vers vlees aan.
Buiten deze periode bieden we iedere maand 1x vers vlees aan van rund, kalf, lam of varken.
Er is ook steeds een voorraad diepvries beschikbaar in de winkel van diverse vleessoorten. Deze werden steeds vers ingevroren in een sterke diepvriezer om de kwaliteit optimaal te houden.
We verkopen ook pruimenconfituur, appelmoes, aardappelen... van eigen boerderij. Alsook bieden we in beperkte mate andere lokale producten aan waarvan we vinden dat ze goed passen in ons assortiment en we zeker zijn dat de kwaliteit uitstekend is.